Casa Italiana Pizzeria Sardegna

Rollini al Pomodoro

Nudeln mit Schinken und Käse gefüllt in Tomatensauce

Lasagna

ital. Lasagne mit Rindfleisch in Tomatensauce und Parmesan

Canelloni di Carne

Nudeln mit Rindfleischfüllung in Tomatensauce und Parmesan

Canelloni di Ricotta e Spinaci

Nudeln mit Spinat und Ricottakäse gefüllt in Tomatensauce und Parmesan

Rollini al Gorgonzola

Nudeln mit Schinken und Käse gefüllt mit Broccoli, Gorgonzola in Rosasauce

Auberginen überbacken (Melanzana alla Parmigiana )

Auberginen in Tomatensoße mit Mozzarella überbacken

Pasta alla Norma

Penne mit Auberginen, Tomaten, Ricotta in leichter Tomatensoße.

Gnocchi Rote Beete

Gnocchi mit Walnuss-Mascarpone gefüllt mit Porree Cocktailtomaten

Agnolotti Schinkenspeck-Radicchio

In Gorgonzola Sauce, Parmesan

Pasta Taleggio

Bandnudeln mit Steinpilzen und Taleggio (Weichkäse),Parmesan

Spaghetti Carbonara

Penne Rind

Penne mit Rinderstreifen Zwiebeln in Tomaten-Sahne Sauce und Parmesan.

Orecchiette mit Trüffel

Frische Nudeln mit Garnelen,Trüffel Cocktailtomaten, Parmesan

Ravioli Trüffel

Teigtaschen Ricotta Spinat mit Trüffel Sauce

Ravioli Pistazien

Teigtaschen mit Steinpilze und Büffelmozzarella in Pistazien Cremesauce, Parmesan

Ravioli Walnuss-Feige

Mit Birne, Gorgonzola und Parmesan

Calamaretti

Mini Tintenfische gegrillt auf Rucola dazu Salat

Pasta Pesce Spada

Nudeln mit Schwertfisch,Aubergine und Minze .

Pasta mit Dorade

Tagliatelle mit Doradenfiletstreifen Garnelen,Coctailtomaten in Zitronen Weißweinsauce, Parmesan.

Orecchiette mit Wildschwein

Tagliatelle Lachs-Pistazien

Bandnudeln mit Lachsfilet, Coctailtomaten in Pistaziencremesauce und Parmesan

Spaghetti Venusmuscheln

Calamaretti

Baby Tintenfische gebraten dazu Beilage

Muscheln

Spaghetti Marinara

Spaghetti mit Meeresfrüchten

Schweinefilet mit Pilzen und Zwiebeln

mit frischen Pilzen und Zwiebeln in Sahnesauce,dazu Beilage.

Saltimbocca nach Art des Hauses

frisches Schweinefilet mit Parmaschinken, Salbei Tomaten in Weißwein Sauce dazu Beilage

Doradenfilet

Frischer Doradenfilet gebraten auf Rucola dazu Beilage

Frisches Lachsfilet in Sahne

Mit Porree, Karotten in Sahnesauce,dazu Beilage.

Lachsfilet in Sahnesauce

Mit Porree, Karotten in Sahnesauce,dazu Beilage

Dorade Royal

Gegrillte Dorade dazu Beilage

Rumpsteak mit frischen Pilzen und Zwiebeln dazu Beilage

Rumpsteak

mit frischen Pilzen und Zwiebeln

Rinderfilet in Gorgonzola

180 gr.frisches Rinderfilet in Gorgonzolasauce dazu Beilage